今日はみんながタイに出発。 寂しいので(笑)ヤケ酒。 ヤケ酒のあてはもちろん手作りベーコン。 最初の30分でじっくり火を通して、チップを変えてだめ押しのスモーキーフレーバー。 さっきネットで見たら番茶が個性的な仕上がりっ […]

Jウォール仲間の素敵なお店、kissatenくらの。 写真では見たことあって、その素敵な佇まい、行ってみたいーと思っていたら、そこで開催されたジム仲間の新年会。 やっと行くことができました。 道が狭そうなので、小さい方の […]

本日はレスト。 朝、のんびりと起きて、暖かい時間にわんこのお散歩ハイキング＠大庭城址公園。 シャンプーされ濡れた体を温めようと一番暖かい場所をぴとんが陣取ったのに、その前に強引に座り込むもんじ。 ぴとんに太陽当たってない […]

あっこちゃんの自家製ベーコンを食べて、あまりの美味しさにすぐトライしたみたのは夏だった？ スモーキーな香りが良くて、そこからはずっと自家製。 岩場でもよく作り方を聞かれるので、どうぞーーー。 こだわればどこまでもこだわれ […]

地元のチェーン店の焼肉屋さんが、他のチェーン店に代わってた。 食べたことなかったので、今日のお昼はそこ。 安さが自慢の食べ放題のお店らしい。 お昼の食べ放題のメニューは夜よりもお得ですよーーー、と勧められたのでそれを。 […]

ここんとこはまってたお手製ベーコン。 最近いつも行くスーパーに、ベーコン作るのにちょうどいい感じのお肉がなかなか入ってこない。 ・・・私がお買い物に行ける時間にないだけかもしれないけど。 先日、やっぱりいい感じのお肉が見 […]

今日はお天気も悪そうなのでレスト。 午前中にお掃除＆わんこのお散歩を済ませたところでドジャーーーーーーと大雨。 悪天候ではお休みの場合もあるよと書いてあったけど、風はないから大丈夫なんじゃない？と出かけたのは 金沢海の公 […]

仕事から帰る道にお惣菜やさんがオープン♪ 駅から住宅地への細い細い道にできた小さなお店、オープンは夕方１８時～２１時。 オーナーがお昼には違うお仕事をしてるかららしいけど、仕事の帰り道におかずを数品買って帰りたいときには […]

脂が少ない豚肉じゃぁ、ダメだった～。 パサパサ感が先にたつ。 せっかく作るんだから、カロリーより美味しさ優先させなきゃね♪

さ、ビタミンＣ。 ビタミンＣ♪