お魚を食べないわけじゃないけど、大体切り身を買ってきてしまうので、家でお魚さばくことはまぁ無いんだけど・・・・・・ 根室から秋刀魚が届くこの季節だけは例外~。 塩焼き用と秋刀魚の梅煮用に、さばいてさばいて・・・・・台所が […]